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飛魚と胡瓜の梅造り 中村 哲也シェフのレシピ シェフごはん とびうおは三枚におろし、身をこそげとって、ひと口大に切ります。 5 クッキングカッターに（2）（3）（4）、aを加えて30～40秒かけます（または魚の身を包丁でたたいてすり鉢ですり、ほかの材料を加えてすり混ぜます）。 6 松本 忠子さんのたらのすり身,さけのすり身を使った「手づくり彩々（いろいろ）さつま揚げ」のレシピページです。魚のすり身に野菜などの具を自在に組み合わせた、彩り豊かなさつま揚げです。形や大きさはお好みでどうぞ。 材料 たらのすり身、さけのすり身、れんこん、にんじん トビウオ レシピ

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